我曾用過包含像是木頭、塑膠、玻璃、不鏽鋼等不同材質所製作的砧板，但總是覺得似乎它們都存在著一些或多或少的優缺點，回想起來，丟了也數不清有幾個砧板了!其中最困擾我的問題不外乎是，卡異味，會發霉、很難乾燥、很笨重、有毒性等，但它又有使用的必要性，後來，意外發現，有鈦製品的出現，而在台灣以鈦為原料製造的產品品牌也不在少數，但我為何最後會獨愛[鈦安]的產品呢?我想在於它所使用的是''純鈦''吧!整片純鈦製作，不含有毒重金屬，安全無毒。安全工法製作、無塗層、無酸洗、無電鍍，高溫燒結，抗菌效力良好，不發霉、不長黑線、不生鏽，生食熟食一片搞定，好清洗、不卡蒜味、魚腥味，也不易卡色，一片僅300g，超輕盈，手部無負擔，側邊防溢專利設計，切肉切水果...